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微笑まずにはいられない、レシピ。

保育園産の米

¥1,296 (税込)

社会福祉法人 大阪誠昭会

A5判・200頁(ソフトカバー)

ISBN 978-4-434-23577-1

2017年8月発行

米や野菜に日本一うるさい保育園。
そこでは、子どもたちが田んぼで米をつくり、
畑で夏野菜を育て、丸太からしいたけを収穫する。
大人たちは、その新鮮な食材を使って、おいしい料理を考える。
そんな大人も子どももおかわり必至の
新・日常レシピが、1冊の本になりました。

子どもたちの懸命な畑仕事、
レシピ会議に悪戦苦闘する大人たち、
そしておいしい料理ができるまで、
微笑まずにはいられない、レシピ本です。

著者紹介

大阪・寝屋川市で「ねやがわ寝屋の森こども園」と「もくれん保育園」を運営する社会福祉法人。
「子育ての楽しさを伝えるエンターテイナー」をモットーに、乳幼児保育に取り組んでいる。